这是什么东东？

对不认识的东西、没吃过的东西有好奇，是小时候养成的脾性。今天，在楼下菜摊上被卖菜的大姐热情推荐这种从未见过的“紫萝卜”——她这么叫的，当然就买一个来试试了。它与一般的蔬菜、萝卜不一样，郑重地用透明薄膜包着，撕掉薄膜，洗过后，就依次为下面这样：有谁见过或知道它叫什么？


原来的样子，很不起看。


削了皮，煞是好看。还有浅色的花纹。


切开来，也很好看，比心里美颜色要更加深红、紫红一些。


切成装盘，生吃没有萝卜味，只有鲜甜味。这张最接近真实颜色，因为前两张用了闪光灯。

卖菜大姐说：“我也是有人要我进的，据说生吃、蒸熟了吃，都好吃。”我刚才生吃了一些、又煮熟了吃了一些，那鲜红色真可以做天然染料。口感和气味使我怀疑它就是我们江南酱园里的大头菜的“原件”，大小和花纹也像。大头菜吃起来总不是单单的咸盐味加酱油味，那暗紫色和特殊的味道应该就来自这天然的颜色和味道。